E' di Smileline, un'amica del forum.
Ho modificato leggermente la sua ricetta con gli ingredienti che avevo in casa e il risultato è stato Super Buono!!!!
Quindi ve lo consiglio, se come me, non amate la carne.
Dall'aspetto sembra un normale Hamburger invece non è lo x niente ;-)
Questo E' un piatto Montignocco.
Ecco la ricettina....
Ingredienti:
100 gr di lenticchie verdi lessate,
Cipolla bianca,
Prezzemolo tritato,
1 cucchiaio raso di farina di ceci,
1 cucchiaio di olio Extravergine,
1 albume,
Maggiorana tritata,
Sale Gemma di Mare,
Pepe e Paprica dolce,
Carta da Forno Cadis-Ottimo Casa idea.
Preparazione:
Ho lessato e frullato le lenticchie, ho aggiunto la cipolla, il prezzemolo, la farina di ceci, l'olio, l'albume, il Sale, il pepe, la paprica e la maggiorana.
Ho formato degli hamburger e li ho messi sulla placca foderata con Carta da forno.
Ho infornato poi nel forno caldo a 180° x 20/25 minuti circa.
............
Grazie Smileline x l'ottima ricettina!!!!
Nessun commento:
Posta un commento