lunedì 11 giugno 2012

SPAGHETTINE INTEGRALI IN INSALATA DI TONNO....

Oggi ho "creato" la mia prima ricettina x partecipare al

"CONTEST RICETTE ESTIVE LEGGERE - PASTA INTEGRALE BIO BENEDETTO CAVALIERI IN ACCESSORI FINGER FOOD DI ATMOSFERA ITALIANA".

E' la prima volta che presento una mia ricetta in un accessorio Finger Food, anzi sinceramente, è anche la prima volta che ne vedo uno, quindi questa x me è stata una piacevolissima scoperta.

Magari la mia seconda ricetta avrà un aspetto ancora più carino, ma come prima volta, il risultato non mi dispiace x nulla, anzi.... ^  - ^
e spero sia gradevole anche x voi....

Ho preso spunto x questo piatto leggero e gustoso, da una ricetta letta in un libro di cucina che ho da tantissimi anni, esattamente dal 1985, e ricordo benissimo l'anno visto che è l'anno di nascita di mia figlia.
^ - ^

Questo E' un piatto Monty.

Ecco la mia ricettina....


                Spaghettine Integrali Bio Benedetto Cavalieri in Accessori Finger Food per Atmosfera Italiana.

 
Ingredienti x 4 persone:

280 gr di Pasta Integrale ( io ho usato Pasta Integrale Bio Benedetto Cavalieri),
120 gr di Tonno sgocciolato (io ho usato Tonno in Olio di Oliva Mareblu),
100 gr di Olive nere e Olive verdi,
100 gr di Pomodorini Ciliegino,
Origano,
Sale (io ho usato Sale Gemma di Mare),
Olio extravergine (io ho usato Olio Extravergine di Oliva Tripaldi),
Succo di limone.

Preparazione:

Ho cotto la Pasta Integrale al dente in acqua Salata a bollore.
Ho mescolato in una ciotola, il Tonno sgocciolato e spezzettato, le Olive verdi e nere, i Pomodori tagliati a pezzetti, Origano, un pizzico di Sale, l'Olio e Succo di limone mescolati e sbattuti assieme.
Ho scolato e condito le Spaghettine Integrali Bio, e poi le ho versate nei 3 diversi bellissimi Accessori Finger Food, gentilmente offerti da Atmosfera Italiana.
Il condimento potrà essere variato e arricchito a piacere x esempio con gamberetti, capperi, sottaceti, acciughe, ecc.
                            ..............


4 commenti:

Atmosfera Italiana ha detto...

Traspare dalla tua ricetta una simpatia innata che mi ha davvero fatto sorridere e ti ringrazio per questo..... simpatica la ricetta... beh si dai... dal lato fingerfood andrai sicuramente meglio la prossima volta (anche se malissimo nn sei andata) ma si sa la pratica aiuta molto :-)))

ha detto...

Wow!!!! grazie ^ _ ^

nonna papera ha detto...

:)

Tina/Dulcis in fundo ha detto...

ciao e complimenti per tutte le delizie che prepari,in bocca al lupo per il contest,mi sono unita,se ti va di ricambiare ti aspetto nella mia cucina:)un bacio,a presto ^_^